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スイカ大好き




この赤いのはスイカジュース。
バンコクで飲んで美味!美味!美味!と衝撃を受けて以来、家でも作りたいと常々思っていました。
でも、ネックは種。
あれ、取ってからジューサーにかけるの、めんどくさくてね。
でも種ごとジューサーにざっとかけて、ざるで濾せばいいという作り方を見つけ、やってみたら、かーんたーん。
そして美味しい~。





普段は丸いスイカの8分の1カットを買ってくるだけですが、初めてこのラグビーボール型のスイカを食べます。
いつも一口大にカットして、タッパーウェアに入れて冷蔵庫行き。
でもさすがにまるまる1個分冷蔵庫に入れるとこの時期庫内が大変なことに。
そんなわけで念願のジュースを作りました。
このスイカ半分を使って大きいグラスに2.5杯。混ぜものなし。
あっという間に消費してしまうから、ちょっともったいないか?



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