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世界一の朝食、パンケーキ~赤レンガ倉庫のbills~




これも、また食べたことのない食感。
リコッタパンケーキ withフレッシュバナナ、ハニーコームバター。
奥にあるのは同行者が頼んだベリーベリーパンケーキ withベリーバター。

リコッタチーズがまざったパンケーキは、ふんわり仕上げられた卵焼きのような食感。
ハニーコームバターがいい香りでちょうどよく甘くて、じんわりパンケーキに吸わせて食べると至福☆

一応、メープルシロップも出してくれますが、それをかけると、パンケーキの味が、メープルシロップにかき消されます。

ベリーベリーパンケーキは全粒粉のつぶつぶと、生地にも入っているベリー系のフルーツの味が、噛むほどに楽しい。パンケーキというイメージには、こちらのほうが近いです。添えられたベリーバターがまた美味なこと。

摂取カロリーの恐怖感と、食べている時の幸福感を両天秤にかけて、どっちが勝ったかな。もちろん幸福感ですよ。
たぶん……(9月頭に健康診断が待ち構えている)


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