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ゴールデンオレンジ

ゴールデンオレンジ
先日、湯河原で求めた柑橘類、ゴールデンオレンジ。
小さくて酸っぱくて。
この酸味が、何だか懐かしく美味しく思えるのは、大人になったからかな。
子どもの頃なら『すっぱい!』って文句いって母に叱られていそう。

このゴールデンオレンジと温州みかんを掛け合わせたのが、最近、神奈川県が宣伝している『湘南ゴールド』ってみかんらしい。
そっちはもう少し甘いのかな。


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(4月1日追記)

コメントを頂戴しました。
私がいただいたのは3月上旬でしたが、下旬になれば味が甘くなるそうです。
いただいた時期が早かったようです。
いいことを教わりました。
来年の春、また買いに行けたらいいなあ。

コメント

[C2] ありがとうございます

コメントをどうもありがとうございます。

最近の甘い果物に慣れた舌には、酸味を強く感じたのですが(でもそれはそれで美味しかったです)、寝かせるか、もう少し時期を待てば、甘みが増していたんですね。
いいことを教わりました。ありがとうございます。
  • 2011-04-01 18:49
  • さかな
  • URL
  • 編集

[C1]

酸っぱかったのはまだ時期が早かったからだと思います
旬は3月末~4月です
酸が抜け甘味が増し子供でも美味しく食べれる味です
湘南ゴールドの方が甘味が少ないですが
果実が大きめで皮がむきやすい感じです

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