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紫野和久傳の笹ほたる




最近、和菓子が多いかしら。
和久傳の笹ほたるでございます。

こんな美し過ぎる水ようかんがございますか!?

抹茶と合わせたこし餡、そしてほうじ茶の寒天。
それらがこの美しい景色を作っているんです。

ふう……

美しいだけでなく、美味しさもまた抜群なので、満足のため息。


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