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うなぎパイファクトリーのカフェ




浜松に出かけたら必ずといっていいほど、寄ります。
お昼にうなぎをガッツリ食べたので、お茶の時間は軽くね、ローカロリーにね、と頼んだものは、三ヶ日みかんかんのあんみつ。

白蜜に白餡。
さっぱりしたつくりなんですが……
白蜜不要、いや、あっても負けない、濃ゆ~い三ヶ日みかんの寒天がめちゃくちゃ美味なのです。
ぎゅぎゅっとしたみかんの味がして、ちと感動☆
フルーツ羹の類って、水っぽいか、変にべたりと甘いかで、それほど美味しいと思ったことはなかったですが、これは別。

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