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おみやげ



蜜ではなく、私が食べますが、オットの帰省土産は、今回はリクエストしておいた菓匠高木屋さんのあんず餅。
蜜につけたあんずが丸ごと、と白餡を羽二重餅でくるんだもの。たいていの大福はどれも好物だけど、果物入りの大福にも目がなくて。いちご大福しかり、みかん大福とかぶどう大福とか、ね。
なので、これは好みのはずと買ってきてもらったら案の定☆
単独で食べるならもう少しあんずの酸味が残っててもいい気もするけれど、お茶やコーヒー(そう、金沢では和菓子とコーヒーを組み合わせるらしい)と楽しむにはこのしっとりした揺るがない甘さがいいのかも。白餡と羽二重餅の甘さは控えめだからちょうどいいかな。
ごちそうさま♪


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